但他们不给挂靠人付款，怎么解决？

工程款被挂靠公司扣留，可向法院起诉要求还款。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律，挂靠公司无权扣留工程款。如不及时处理，可能导致资金被长期占用，影响挂靠人的正常经营和权益。
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解决工程款被挂靠公司扣留，常见方式有协商、起诉。首先尝试与挂靠公司协商解决，若协商无果，则向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。
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挂靠公司不付款，需采取行动。操作方式：1.收集证据，如合同、转账记录等；2.尝试与挂靠公司协商，明确表达诉求；3.若协商无果，准备起诉材料，向法院提起诉讼；4.胜诉后，对方仍不付款，可申请强制执行。