酒精检测百分之21怎么处罚?

酒精检测百分之21属于饮酒驾驶，将面临行政处罚。
酒精检测数值为21%属于饮酒驾驶，依法应受到相应处罚。
1. 如果是首次饮酒驾驶：将被处以罚款，并暂扣机动车驾驶证六个月。
2. 如果是再次饮酒驾驶：将被处以拘留、罚款，并吊销机动车驾驶证。
3. 如果涉及营运车辆：处罚更为严厉，包括十五日拘留、五千元罚款，并吊销机动车驾驶证五年内不得重新取得。
4. 如果发生重大交通事故：构成犯罪的，依法追究刑事责任，并终身不得重新取得机动车驾驶证。
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酒精检测百分之21依据的是《道路交通安全法》的相关规定，
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒驾驶的标准是血液酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml。酒精检测为21%即属于该范围内的饮酒驾驶行为。因此，该行为将受到如下法律后果：
1. 首次饮酒驾驶：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
2. 再次饮酒驾驶：处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
3. 饮酒后驾驶营运车辆：处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
4. 发生重大交通事故：构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
因此，酒精检测值为21%属于饮酒驾驶，将依法受到相应行政处罚甚至刑事责任。